Erste Reinigung vor der Inbetriebnahme

Die Backform, die Knet-und Rührhaken und die Innen-und Außenflächen sollten mit einem feuchten Mikrofasertuch ausgewischt werden. Anschließend gut abtrocknen. Dann erst kommt der Netzstecker in die Steckdose und das Gerät ist betriebsbereit. Jetzt kann das erste Testbrot gebacken werden.

Die richtigen Reinigungsmittel

Ist das Brot gebacken, wird das Brot vorsichtig aus der Wanne heraus geklopft. Die Wanne wird nach dem Abkühlen mit warmem Wasser befüllt und auch die Knethaken werden eingeweicht. Es reichen 30 Minuten, damit der Schmutz sich von Wanne und Knethaken löst. Nun das Wasser aus der Teflon-Wanne wegschütten und mit klarem Wasser nachspülen. Benutzen Sie ein feuchtes Tuch, um Knethaken und Wanne innen und außen zu reinigen. Zum Abschluss mit einem trockenen Mikrofasertuch die Teile abtrocknen, anschließend die Knethaken wieder einsetzen. Der Netzstecker von Brotbackautomaten wird grundsätzlich bei der Reinigung aus der Steckdose gezogen. Vorher sollte man dem Gerät ausreichend Zeit zum Abkühlen geben.

Die Reinigungsmittel für den Backofen und das Wasser, dürfen nicht in das Innere des Gerätes eindringen, sonst droht Stromschlaggefahr. Auch den Automaten reinigt man innen und außen mit einem leicht feuchten Mikrofasertuch und poliert trocken nach.

Wie wird der Brotbackautomat gepflegt?

Aufgrund der praktischen Antihaftbeschichtung sind die Teile nicht spülmaschinenfest. Auf chemische Reinigungsmittel, Putzschwämme, Scheuermittel oder Topfkratzer sollte verzichtet werden. Die Beschichtung könnte sich lösen und gesundheitlich bedenkliche Substanzen könnten in das Brot eindringen.

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Körnerbrot selbst herstellen

Die Zugabe von Körnern an einen Brotteig führt ebenso zu leckeren Ergebnissen. Leinsamen, Sonnenblumenkerne oder auch Kürbiskerne geben einem Brot Biss und vollmundigen Geschmack. Die Spezialitäten, die man sonst nur teuer beim Bäcker kaufen kann, sind im eigenen Brotbackautomat rasch fertig und sehr preiswert aus den Zutaten zu bereiten. Die schnelle Backvorbereitung und der Backvorgang selbst, für den man die Automatik des Gerätes nutzt, verursachen wenig Zeitaufwand. Ein körniges Vergnügen ist eine noch warme Schnitte vom feinsten selbstgebackenen Körnerbrot. Mit Butter und Salz genossen kann man sich jederzeit, auch am Wochenende, diese schmackhafte Delikatesse zu Gemüte führen. Ein knuspriges warmes Brot ist auch zum Frühstück eine Alternative zu Brötchen und Toast.

Als Gastgeschenk ein Brot backen

Eine sehr nette Geste zum Einzug ist ein Gastgeschenk, das traditionellerweise häufig ein Brot ist. Wenn dieses Brot auch noch aus dem heimischen Brotbackautomat stammt, so wird die Party zum Einzug zu einem leckeren Vergnügen. Bestückt mit Hackfleischspießen oder Schaschlicks stiehlt dieses Brot jedem Pizzaservice die Show. Die optisch schöne Darbietung eines kleinen Imbisses bleibt lange in Erinnerung. Brot backen hat dabei einen durchaus modernen Touch, urig und ganz nach eigenem Gusto kreiert man die deftigsten Sorten nach persönlichen oder vorgegebenen Rezepten. Nie wieder wird ein Lieferservice frei Haus nötig sein für eine angesagte, niveauvolle und vielseitige Bewirtung der Gäste.

Bildquelle ist Heike Rau – Fotolia

Der Unold 68615 Backmeister Skala Brotbackautomat ist ganz neu auf dem Markt. Er fällt nicht nur durch seine besonders edle und robuste Edelstahl-Hülle auf, die auch den Deckel mit dem Sichtfenster umfasst. Nein, dieser elektrische Brot und Brötchenbäcker hat wirklich alles, damit das Brotbacken nicht zum komplizierten Event wird, sondern einfacher von der Hand geht. Das beginnt zunächst bei den Programmen: Der Unold 68615 Backmeister Skala Brotbackautomat hat elf voreingestellte Backprogramme und auch die Möglichkeit, ein Programm mit den Parametern wie Kneten, gehen, oder Backen vollkommen frei zu programmieren. Das ist wichtig für alle, die glutenfreies Brot backen wollen aber auch für alle, die nicht nur Brotbackmischungen in ihrem Unold 68615 Backmeister Skala Brotbackautomat zur Vollendung bringen wollen. Apropos Brot: Der Unold 68615 Backmeister Skala Brotbackautomat schafft es, zwischen 500 Gramm und 1,2 Kilogramm Brot zu produzieren. Der Laib wird dabei in der hohen Form gebacken.

Der Unold 68615 Backmeister Skala Brotbackautomat – die innovative Waagen-Funktion

Was wirklich neu am Unold 68615 Backmeister Skala Brotbackautomat ist: Er hat eine eingebaute Waage. Das heißt: Zunächst muss am Display das gewünschte Brotgewicht eingestellt werden. Dann zeigt der Unold 68615 Backmeister Skala Brotbackautomat an, was als nächstes kommt, und der Bäcker gibt zum Beispiel 300 Gramm Mehl dazu. Auch gut: Natürlich hat dieser Backautomat eine Zuwiegefunktion. Das heißt: Das bereits vorhandene Gewicht wird abgespeichert, und schon können wieder exakt 200 Gramm Roggenschrot in die Backform zugegeben werden.

Lecker Feature – der Unold 68615 Backmeister Skala Brotbackautomat

Auch die Kleinigkeiten, die das Brot noch leckerer machen, übernimmt der Unold 68615 Backmeister Skala Brotbackautomat. Einfach Rosinen, Oliven oder eine sonstige Zutat in den Zutatenspender einfüllen, und im richtigen Moment gibt der Unold 68615 Backmeister Skala Brotbackautomat diese Zutaten zum Brot dazu. Und wer ihn bei der Arbeit beobachten möchte, für den gibts die Backraumbeleuchtung. Auch bei der Reinigung dürfte der Unold 68615 Backmeister Skala Brotbackautomat keine Zicken machen: Die Backform ist Quan-Titanum beschichtet. Nützlich ist auch die Startzeitvorwahl bis zu 13 Stunden und die Wahltaste für den Bräunungsgrad.

Eindruck vom Unold 68615 Backmeister Skala Brotbackautomat

Mit seiner Waagefunktion macht der Unold 68615 Backmeister Skala Brotbackautomat das Backen noch einfacher.

Technische Daten:

• Hersteller: Unold
• Modell: 68615 Backmeister Skala
• Kapazität: 500 – 1200 Gramm Brot
• Programme : 11 für Brot, Brötchen, Pizzateig, Marmelade, 1 frei programmierbares
• Warmhaltefunktion: ja, 1 Stunde
• Besonderheiten: drei Bräunungsgrade, 13 Stunden Startzeitvorwahl, automatischer Zutatenspender, Edelstahl-Hülle, Waage
• Maße: 38,5 x 28,0 x 31,5 cm
• Gewicht:8,3 kg

Der Domo B3965 Brotbackautomat ist mit seinem Edelstahlgehäuse nicht nur sehr robust, sondern auch einfach zu pflegen. Einfach mit Spüli und ab und zu mal Edelstahl-Glanz pflegen, und schon glänzt dieser elektrischen Bäcker wie am ersten Tag. Das kann man theoretisch sogar gleich nach dem Backen machen, denn der Domo B3965 Brotbackautomat hat ein hitzeisoliertes Gehäuse. Durch seine wertige Außenhülle ist der Domo B3965 Brotbackautomat also sehr wertig. Von der Kapazität her empfiehlt sich dieser Bäcker allerdings eher für kleinere Haushalte, denn der kann zwei Brotmengen herstellen: 700 Gramm und 1 kg. Dabei gibt es 12 Programme für den Domo B3965 Brotbackautomat: Nicht nur Weißbrot, sondern auch Vollkornbrot oder Marmelade kann dieser Automat ohne Mühe herstellen. Einfach die Zutaten einfüllen, ein Knopf gedrückt, und schon legt der Domo B3965 Brotbackautomat los.

Der Domo B3965 Brotbackautomat – gut und robust

Zwar gibt es keinen Tests zum Domo B3965 Brotbackautomaten, aber Verbrauchermeinungen. Hierbei schneidet dieser elektrischen Bäcker gut ab: Die Backergebnisse sind gut, der Motor und der Knethaken kräftig, so dass auch die Zubereitung von verschiedenen Teigen wie für Pizza, Brötchen oder Stollen kein Problem sind. Apropos Stollen. Die Rosinen müssen beim Domo B3965 Brotbackautomat anscheinend extra dazugegeben werden, einen Verteiler gibt es offenbar nicht.

Leichte Reinigung – der Domo B3965 Brotbackautomat

Doch nicht nur das komplett aus Edelstahl gebaute Gehäuse des Domo B3965 Brotbackautomat lässt sich leicht reinigen, auch Backform und Knethaken können einfach in die Spülmaschine gestellt werden. Dazu ist er mit einer Startzeitvorwahl von 13 Stunden ausgestattet, um Pizzateig zum Beispiel für das Abendessen ohne Zutun perfekt geknetet und mit optimaler Reifzeit für die Hefe fertig zu haben. Nur noch belegen und fertig!

Eindruck vom Domo B3965 Brotbackautomat

Kein schnöder Kunststoff, sondern durchgängig Edelstahl. Der Domo B3965 Brotbackautomat ist ein robustes Haushaltsgerät für alle, die hohen Wert auf Qualität legen. Mit 1 kg Brot und einem Knethaken ideal für Singles oder kleinere Haushalte.

Technische Daten:

• Hersteller: Domo
• Modell: B3965 Brotbackautomat
• Kapazität: 700, 1000 Gramm Brot
• Programme : 12 für Brot, Brötchen, Pizzateig, Marmelade
• Warmhaltefunktion: ja, 1 Stunde
• Besonderheiten: drei Bräunungsgrade, 13 Stunden Startzeitvorwahl/li>
• Maße: 31 x 27 x 38 cm
• Gewicht:7 kg

Der Unterschied ist zunächst im Design: Während der 9040 im Essential-Design mit schwarz und roten Applikationen kommt, ist der Philips HD9020 Viva Brotbackautomat mit weiß und lavendel deutlich freundlicher und heller gestaltet. Die Bedienung des Philips HD9020 Viva Brotbackautomat ist besonders einfach gestaltet: In einer Art Check-Liste wird zunächst aus der Programm-Auswahl die gewünschte Brotart gewählt, dann das Gewicht, als nächstes den Bräunungsgrad und zum Schluß den Startknopf. Das Display des Philips HD9020 Viva Brotbackautomat zeigt aber immer an, welche Optionen gewählt wurden, so dass der Benutzer bei diesem elektrischen Bäcker nichts decodieren muss, sondern sich über den Klartext dieses Brotbackautomaten freuen kann.

Der Philips HD9020 Viva Brotbackautomat – auch glutenfrei

Dabei gibts die Auswahl von insgesamt 12 Programmen. Gut, dass neben Vollkornbrot auch ein glutenfreies Brot vom Philips HD9020 Viva Brotbackautomat hergestellt werden kann. Denn es gibt Allergiker gegen diesen Mehl-Stoff. Auch der Teig für Pasta oder Pizza kann im Philips HD9020 Viva Brotbackautomat hergestelt werden. Nachteil gegenüber dem 9040 ist aber, dass dieser Bäcker keinen Einsätze für die Zubereitung von Brötchen auf mehreren Etagen hat. Immerhin kann der Philips HD9020 Viva Brotbackautomat Brot bis zu 1000 Gramm herstellen.

Bleibt kühl – der Philips HD9020 Viva Brotbackautomat

Dafür ist dieser Bäcker ganz cool: Die Außenhülle ist gegen die Backhitze isoliert, so dass man ihn ohne Verbrühungsgefahr anfassen kann. Durch das Sichtfenster im Deckel kann man dem Philips HD9020 Viva Brotbackautomat bequem bei der Arbeit zusehen, und die Startzeitvorwahl von 13 Stunden sorgen für ein frisches, knuspriges Brot am nächsten Morgen.

Eindruck vom Philips HD9020 Viva Brotbackautomat

Der ist was für Qualitätsbewusste: Der Philips HD9020 Viva Brotbackautomat ist freundlicher gestaltet als der HD9040. Dafür ist der schwarze Bruder wesentlich praktischer mit größeren Broten und dem Brötcheneinsatz.

Technische Daten:

• Hersteller: Philips
• Modell:HD9020 Viva Brotbackautomatt
• Kapazität: 500, 750, 1000 Gramm Brot
• Programme : 12 für Brot, Brötchen, Pizzateig
• Warmhaltefunktion: ja, 1 Stunde
• Besonderheiten: drei Bräunungsgrade, 13 Stunden Startzeitvorwahl, glutenfrei
• Maße: 37 x 33 x 28 cm
• Gewicht: 5,1 kg

Für deutlich über 150 Euro steht der Panasonic SD 257 Brotbackautomat bei diversen Online- und Fachhändlern in den Regalen. Ein Brotbackautomat, der ein helles Gehäuse aus Metall hat, dem im Deckel aber ein Sichtfenster fehlt, um den elektrischen Bäcker bei der Arbeit zu beobachten. Die hohe Form des Panasonic SD 257 Brotbackautomat verrät auch, dass hier bei der Herstellung des Brotes bis zu 1,25 kg keine länglichen Laibe herauskommen, sondern eher hohe Brote. Dafür gehen neben französischen und italienischen Weißbroten auch Zubereitungen wie ein 100prozentiges Roggenbrot. Noch besser: Zwar hat der Panasonic SD 257 Brotbackautomat nur 10 Backprogramme – u.a. für Pizzateig – und darunter auch die Möglichkeit, den Teig ohne Gluten zuzubereiten. Das ist wichtig für Menschen, die gegen diesen Mehlbestandteil allergisch sind.

Der Panasonic SD 257 Brotbackautomat im Test – die Note 1,4

Immerhin hat dieser elektrische Bäcker seine Fähigkeiten schon objektiv unter Beweis gestellt: Im Test des Verbrauchermagazins emporio im April 2010 holte er die sehr gute Note von 1,4 und belegte den zweiten Platz hinter dem Krups Bread Maker. Dabei wurden die guten Backergebnisse des Panasonic SD 257 Brotbackautomat hervorgehoben und die vielen Extras, die eine exzellente Funktionalität garantieren. Dazu gehört beim Panasonic SD 257 Brotbackautomat nicht nur die antihaftbeschichtete Backform, sondern auch ein Spender, der rund 150 Gramm Oliven, Nüsse, Rosinen oder Schokolade im perfekten Moment zum Teig dazugibt, um ein noch leckereres Brot zu produzieren.

Sparsam – der Panasonic SD 257 Brotbackautomat

Trotz dieser Leistung ist der Panasonic SD 257 Brotbackautomat mit einer Leistungsaufnahme von 500 Watt sparsam und belastet die Haushaltskasse nicht mit allzuhohen Stromkosten. Gut ist auch die Startzeitvorwahl, mit der man beim Panasonic SD 257 Brotbackautomat bis zu 13 Stunden im voraus ein frisch gebackenes Brot zum Morgenmahl oder zum Abendbrot “bestellen” kann. Insgesamt also ein rundes Paket, der Panasonic SD 257 Brotbackautomat.

Urteil über den Panasonic SD 257 Brotbackautomat

Der ist sehr gut, aber nicht ganz billig. Mit dem Panasonic SD 257 Brotbackautomat gibt es dafür aber keinen Stress: Ciabatta mit Oliven werden ohne Mucken hergestellt, ohne dass man auf ein Timer-Signal warten muss.

Technische Daten:

• Hersteller: Panasonic
• Modell: SD 257 Brotbackautomat
• Kapazität: 450, 1000, 1250 Gramm Brot
• Programme : 10 für Brot, Brötchen, Pizzateig
• Warmhaltefunktion: ja, 1 Stunde
• Besonderheiten: drei Bräunungsgrade, 13 Stunden Startzeitvorwahl, Nuss-/Rosinenverteiler
• Maße: 37 x 33 x 28 cm
• Gewicht:6,8 kg

Schon beim ersten Anblick wird klar, dass der Kenwood BM450 Brotbackautomat in der Premium-Klasse spielt: Ein massives, edel wirkendes Edelstahlgehäuse und ein verchromter Griff zum Öffnen des Sichtfensters wirken schon sehr exquisit. Auch das Display ist mit Touch-Bedienung in das schwarze obere Feld mit eingefasst. Allein für diesen Anblick gabs schon den Designpreis X-Award für den Kenwood BM450 Brotbackautomaten. Natürlich hat der Kenwood BM450 Brotbackautomat wieder die Umluftfunktion, die ein noch besseres Backergebnis verspricht, da die Hitze ganz gleichmäßig rund um den Teig in der Backform, die bis 1000 Gramm Brot fertigstellen kann, fließt. Nicht umsonst gab es für diese Backfunktion in Tests sehr gute Bewertungen für den kleinen Bruder des Kenwood BM450 Brotbackautomat – den Bäcker namens Kenwood BM 350.

Der Kenwood BM450 Brotbackautomat – voller Komfort

Neben den üblichen 10 Programmen hat der Kenwood BM450 Brotbackautomat viel mehr zu bieten: Insgesamt kommen noch fünf vollkommen frei programmierbare Backabläufe dazu, so dass für spezielle Rezepte von Brot der passende Ablauf einfach übers Display abgerufen werden kann. Außerdem kann der Kenwood BM450 Brotbackautomat auch glutenfreies Brot backen – gut für Allergiker. Und wenn der Strom mal ausfällt, behält der Kenwood BM450 Brotbackautomat das eingespeicherte Backprogramm bis zu 8 Minuten ohne Strom im “Gedächtnis”. Da darf natürlich auch die Innenbeleuchtung nicht fehlen, um den Bäcker bei der Arbeit durch das Sichtfenster beobachten zu können.

Lange Startzeitvorwahl – der Kenwood BM450 Brotbackautomat

Auch bei der Startzeitvorwahl geht der Kenwood BM450 Brotbackautomat einen sehr guten Weg: Nicht 13 Stunden, wie bei allen anderen Brotbackautomaten, sondern 15 Stunden vorab kann man sein fertiges Brot bei diesem Bäcker bestellen. Noch besser: Dabei ist auch Rosinenbrot kein Problem, weil der Kenwood BM450 Brotbackautomat eine extra Fach hat, in dem bis zu 150 Gramm Rosinen eingefüllt werden können und was diese Zutat zum richtigen Zeitpunkt zum Teig dazugibt. Klar, dass der Bräunungsgrad der Kruste in drei Stufen eingestellt werden kann.

Eindruck vom Kenwood BM450 Brotbackautomat

Der ist noch ein Stückchen perfekter als alle bisher vorgestellten Brotbackautomaten. Mit dem automatischen Zutaten-Teil ist der Kenwood BM450 Brotbackautomat der König der Brotbackautomaten. Das hat leider seinen Preis.

Technische Daten:

• Hersteller: Kenwood
• Modell: World BM450 Brotbackautomat
• Kapazität: 500, 750, 1000 Gramm Brot
• Programme : 15 für Brot, Brötchen, Marmelade
• Warmhaltefunktion: ja, 1 Stunde
• Besonderheiten: drei Bräunungsgrade, 15 Stunden Startzeitvorwahl, Umluft, glutenfrei, 5 individuelle Backprogramme, Innenbeleuchtung
• Maße: k.a.
• Gewicht:k.A. kg

Für rund einen halben Hunderter gehört der Tristar BM-4582 Brotbackautomat zu den sehr günstigen elektrischen Bäckern. Dafür gibts aber auch das Standard-Programm, welches für die Zubereitung von Broten oder Teig ausreichende ist: Eine große, eckige Backform in länglicher Form, die durch das Sichtfenster im Deckel erlaubt, das Kneten und Arbeiten des Tristar BM-4582 Brotbackautomat zu beobachten. Nach dem Backen, wenn das Brot fertig ist, sorgt die 60minütige Warmhaltefunktion dafür, dass das Aroma köstlich erhalten bleibt und ein perfektes Ergebnis auf den Frühstücks- oder Abendbrotstisch kommt. Auch beim Reinigungskomfort ist der Tristar BM-4582 Brotbackautomat vorbildlich: Die Außenhülle lässt sich mit Wasser und Spülmittel leicht saubermachen, der Knethaken ebenso. Noch besser: Auch die Backform – die beim Tristar BM-4582 Brotbackautomat selbstverständlich antihaftbeschichtet ist – passt locker in die Spülmaschine und kann so nach dem ersten Spülen ganz bequem gereinigt werden.

Der Tristar BM-4582 Brotbackautomat – praktisches Display

Zu der Ausstattung dieses günstigen Bäckers gehört auch ein Display, auf dass die einzelnen Backprogramme und die Nummern abgebildet sind. Sehr praktisch, weil man so nicht im Handbuch blättern muss. Hier kann auch die Startzeitvorwahl des Tristar BM-4582 Brotbackautomat eingestellt werden, damit bis zu 13 Stunden nach dem programmieren ein fertiges Brot serviert werden kann. Gut sind auch die 10 Backprogramme, die nicht nur ein Schnellprogramm bieten, sondern auch die Zubereitung von Pizza- oder Brötchenteig ermöglichen. Auch Marmelade kann mit dem Heizprogramm des Tristar BM-4582 Brotbackautomat gekocht werden.

Nicht Hitzeisoliert – der Tristar BM-4582 Brotbackautomat

Doch einen Nachteil hat der Tristar BM-4582 Brotbackautomat doch: Das Gehäuse ist offenbar nicht hitzeisoliert, so dass es beim Backen doch warm werden kann. Ein weiterer Nachteil ist offenbar, dass diesem elektrischen Bäcker der Signalton fehlt, der die Zugabe von Nüssen oder Rosinen ankündigt, um das Brot im Geschmack zu verbessern. Der Tristar BM-4582 Brotbackautomat scheint also ideal für all diejenigen zu sein, die mit fertigen Backmischungen ein frisches Brot herstellen wollen.

Eindruck vom Tristar BM-4582 Brotbackautomat

Der knetet doppelt und ist einfach zu reinigen. Der Tristar BM-4582 Brotbackautomat eignet sich für alle, die morgens oder abends ein frisches Brot aus fertigen Backmischungen genießen wollen. Glutenfreies Brot scheint der Tristar BM-4582 Brotbackautomat nicht herstellen zu können.

Technische Daten:

• Hersteller: Tristar
• Modell: BM-4582 Brotbackautomat
• Kapazität: bis 1350 Gramm Brot
• Programme : 10 für Brot, Brötchen, Marmelade
• Warmhaltefunktion: ja, 1 Stunde
• Besonderheiten: drei Bräunungsgrade, 13 Stunden Startzeitvorwahl, 2 Knethaken
• Maße: 450 x 280 x 280 mm
• Gewicht:8,7 kg

Das coole an dem Ferrari G3 Brotbackautomaten ist der Look: Da gibt es kein spießiges Edelstahl-Design oder nackten weißen Kunststoff. Ein hochglänzender, Ferrari-roter Streifen schwingt sich um das Display und den Deckel mit dem Sichtfenster. Mit schwungvollen Linien, die an das Heck eines Rennwagen erinnern. Und schnell wie ein Sportwagen ist der Ferrari G3 Brotbackautomat auch: Das Schnellbackprogramm schafft ein fertiges Brot in 59 Minuten zu backen. Und das wird die Ökos unter den Formel 1 Fans begeistern: Dier Ferrari G3 Brotbackautomat hat auch ein Extra-Programm für glutenfreies Brot, damit dagegen allergische Haushaltsmitglieder keine Probleme mit dem frischen Brot bekommen. Noch besser: Einen weiteren Schub bekommt der Ferrari G3 Brotbackautomat mit einem Backprogramm, wo viele Parameter nach eigenen Vorgaben verändert werden können.

Glutenfreies Brot – der Ferrari G3 Brotbackautomat

Und mit seinen Rezepten und den beiden Knethaken sorgt der Ferrari G3 Brotbackautomat zuverlässig dafür, dass die Brote, die zwischen 900 und 1,25 kg wiegen dürfen, lecker auf den Tisch kommen. Natürlich gibts nach der Fertigstellung noch die 60minütige Warmhalte-Funktion, damit der Duft des frischen Brotes auf dem Teller ein noch schöneres Erlebnis bereitet. Auch die Käufer zeigen sich zufrieden mit dem Ferrari G3 Brotbackautomat und loben die Ergebnisse. Einzige Kritik: die Backform sei billig. Außerdem sei die Timer-Programmierung etwa umständlich.

Mit Startzeitvorwahl – der Ferrari G3 Brotbackautomat

Zwar kritisieren einige Käufer die umständliche Neuprogrammierung der Startzeitvorwahl, aber anscheinend hat der Ferrari G3 Brotbackautomat eine Backup-Funktion, wozu man Batterien in diesen elektrischen Bäcker einlegen muss. Natürlich kann der Ferrari G3 Brotbackautomat nicht nur normales Brot backen, sondern auch Kuchen oder Pizzateig herstellen. Problem allerdings: Das beiliegende Rezeptheft ist auf italienisch.

Eindruck vom Ferrari G3 Brotbackautomat

Mal was ganz anderes. Wer seinen Ehemann oder Freund vom Brotbacken überzeugen möchte, kann das ja mal mit dem Ferrari G3 Brotbackautomat probieren.

Technische Daten:

• Hersteller: G3
• Modell: Ferrari Brotbackautomat
• Kapazität: 900, 1,25 kg Gramm Brot
• Programme : 11 für Brot, Brötchen, Marmelade
• Warmhaltefunktion: ja, 1 Stunde
• Besonderheiten: Bräunungsgrad wählbar, 13 Stunden Startzeitvorwahl, 2 Knethaken, Gehäuse wärmeisoliert
• Maße: 335 x 285 x 265 mm
• Gewicht: 6,7 kg

Viele Käufer von Brotbackautomaten nehmen diese Löcher einfach hin oder behelfen sich mit Tricks: Nach dem Knetvorgang holen sie die Backform aus dem elektrischen Bäcker und entfernen den Knethaken. Beim Domo B3650 Brotbackautomat ist das nicht nötig: Denn nach dem Knetvorgang klappt sich der Haken einfach um durch das Gewicht des festen Teiges, so dass nur ein kleines Loch im Brot bleibt. Egal, ob der Laib nun 900 Gramm oder 1,3 Kilogramm schwer ist. Doch nicht nur dieser Kniff mit dem Knethaken ist ein Highlight, sondern auch die stabile Edelstahl-Hülle des Domo B3650 Brotbackautomat. Noch besser: Das Gehäuse ist auch noch wärmeisoliert, so dass der Domo B3650 Brotbackautomat beim Backen ziemlich cool bleibt.

Der Domo B3650 Brotbackautomat – kräftiger Motor

Auch das Innere des Domo B3650 Brotbackautomaten ist der edlen Hülle angemessen: Ein kräftiger Motor sorgt für die reibungslose Schwerstarbeit – und das egal, ob es um Weißbrot, Vollkornbrot, Hefeteig oder sonst eines der 14 Programme geht. Dabei können die Parameter des Domo B3650 Brotbackautomat allerdings nicht individuell eingestellt werden – schlecht für Käufer, die zum Beispiel ein glutenfreies Brot haben wollen. Immerhin sind Knethaken und Backform antihaftbeschichtet und können mit Wasser und Spülmittel gereinigt werden. Auch in den Verbrauchermeinungen wird der Domo B3650 Brotbackautomat sehr gelobt, obwohl der Klappmechanismus des Knethakens offenbar bei häufigem Gebrauch nicht mehr so gut funktioniert.

Bei der Arbeit zusehen – der Domo B3650 Brotbackautomat

Klar lässt sich der Domo B3650 Brotbackautomat auch bei der Arbeit zusehen: Im Deckel gibt es ein Sichtfenster, durch dass man den Backvorgang beobachten kann. Dazu gibts einen Signalton, der sagt, wann man seinem Teig Nüsse, Rosinen oder Oliven hinzufügen kann. Mit der Startzeitvorwahl des Domo B3650 Brotbackautomat ist es auch kein Problem, ein frisches Brot pünktlich zur Vesper zu bekommen.

Eindruck vom Domo B3650 Brotbackautomat

Mit seinem massiven Edelstahlgehäuse ist der Domo B3650 Brotbackautomat ein Schmuckstück. Der wegklappbare Knethaken sorgt für ein Brot, welches sich kaum vom echten Bäcker unterscheidet.

Technische Daten:

• Hersteller: Domo
• Modell: B3650 Brotbackautomat
• Kapazität: 900 – 1250 g Gramm Brot
• Programme : 14 für Brot, Brötchen, Marmelade
• Warmhaltefunktion: ja, 1 Stunde
• Besonderheiten: Bräunungsgrad wählbar, 13 Stunden Startzeitvorwahl, 2 Knethaken, Gehäuse wärmeisoliert
• Maße: 45x 28x 29 cm
• Gewicht: 8 kg